Mardi 7 octobre 2008
J'adore cuisiner !
Voici l' illustration de ma dernière création :
les madeleines ....
Casser 2 oeufs, les peser ...
Ajouter à poids équivalent du sucre, mélanger ...
Ajouter le même poids de farine+1/2 sachet de levure, mélanger ...
Ajouter le même poids de beurre ramolli, mélanger ....
Parfumer à votre guise ( vanille, fleur d'oranger, rhum ...) et laisser reposer la pâte au moins 2 heures
Préchauffer le four th 180° et faire cuire 15 minutes!
A bientôt ! Bisous
Pascale
